10. Esparraguera majorera (Asparagus nesiotes Svent. subsp. purpuriensis Marrero et Ramos)

Endémico de Lanzarote y Fuerteventura

Asparagaceae – asparagus

Flores de mayo a octubre

Arbusto leñoso y extenso con ramas finas y hojas aciculares. Flores blancas con un aroma intenso y agradable, que se transforman en pequeñas bayas verdes y rojas. El espárrago tiene propiedades diuréticas, depurativas y purificantes. Los brotes tiernos se pueden consumir en ensaladas. 

> amenazado

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